谭家能：博士，副研究员，研究生导师。主要从事加热卷烟原料筛选、传质传热机理及质量评价研究。近几年，先后主持中国烟草总公司、山东省自然科学基金、省级烟草公司等科技项目10余项。在Food Chemistry、Industrial Crops and Products等国际期刊发表高水平研究论文10余篇。出版专著3部，授权发明专利8件，颁布国家标准物质2项。

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