曹建敏，女，1978年生，硕士，副研究员，硕士生导师。2005年毕业于青岛大学，获应用化学硕士学位。任职以来，一直专注于烟草及特色农产品质量安全及其检测技术的研究工作，研究方向主要集中在烟草及特色农产品风味物质的解析和代谢转化规律的探索，以及烟草及农产品中农药等化学污染物高通量检测技术研究与开发。

　　自工作以来主持科研项目10余项，其中省部级项目3项，作为主要执行人参加项目20余项；以主要完成人获省部级三等奖2项；以第一完成人发布行业标准1项；制备国家标准样品2项，国家一级标准物质1项；授权国家发明专利8项，成功转化1项；获软件著作权3项；共发表论文40余篇，其中第1或通讯作者发表论文24篇（SCI收录5篇）；以副主编出版著作3部。