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烟草所烘烤专家应邀为哈尔滨烟区烘烤技师培训授课

作者:刘伟 来源:调制加工研究中心 发布日期:2022-08-10 点击:

2022年8月1日-7日,中国农业科学院烟草研究所调制加工研究中心主任孙福山研究员、刘伟高级实验师应邀为哈尔滨烟区烘烤技师培训授课。来自9家烟叶分公司26个烟站的60名烘烤技师、烘烤骨干参加了培训。

本次培训采取专家理论讲学与现场实操教学相结合的方式进行。在理论讲学环节,孙福山系统讲授了烟叶烘烤理论与先进烘烤技术,就烟叶成熟度与烘烤过程的生理生化变化、烟叶调制理论与精准烘烤、优质烟叶烘烤关键技术、烟叶成熟采收、不同装烟方式、烘烤工艺在生产实践中的应用等与学员进行了交流。在为期6天的实操教学过程中,刘伟围绕鲜烟叶部位识别、各部位成熟度判别、烟叶分类编(夹)与装烟、不同类型烟叶烘烤工艺设置与调整、烘烤过程烟叶变化状态判定等内容,在6座实操烤房中进行了不同烘烤时段的现场教学,并组织学员以实操小组的形式进行了现场模拟,实现了理论与实践紧密结合的良好效果。

学员们一致认为,本次培训拓宽了学员的思路,明确了哈烟区在烘烤调制过程中存在的短板,为促农增收提供了技术保障;培养了烘烤技术骨干,锻炼了烘烤技术队伍,提升了学员的烘烤技术水平与满足烟农烘烤技术服务的能力,并为今后烟叶烘烤技能竞赛储备了力量;促进了各产区交流,增强了合力,取长补短,相互切磋,共同促进。