近日，中国农业科学院烟草研究所滩涂生物资源保护利用创新团队在野大豆的生物学功能评价及作用机制研究中取得重要进展，研究成果于7月10日在线发表于《农业食品化学（Journal of Agricultural and Food Chemistry）》上。

　　野大豆为大豆属一年生草本植物，在我国黄河三角洲地区生长面积较大，具有抗旱、耐盐碱及抗寒特性，其全株可以入药，是一种具有开发利用前景的重要滩涂植物资源。野大豆种子粉具有明显降低血糖、血胆甾醇、调节机体脂代谢的作用，然而其作用机制尚未报道。

　　该团队利用高通量测序技术，基于肠道微生物，从整体水平、组织水平和分子水平研究野大豆缓解高脂诱导小鼠脂肪代谢紊乱的效果及其作用机制，为野大豆深加工产业的发展提供了科学依据和理论基础。

　　该研究得到中国农业科学院科技创新工程、中国博士后基金和青岛市博士后创新应用项目的资助，中国农业科学院烟草研究所荆常亮博士为论文第一作者，李义强研究员和张成省副研究员为论文通讯作者。（荆常亮 供稿）

　　论文链接：https://pubs.acs.org/doi/10.1021/acs.jafc.8b02016